Sprit, alkohol… och grappa!

francoli_barriques.jpgGrappa har ett (kanske befogat) dåligt rykte bland svenskar som gillar destillerade drycker. Om man skall vara riktigt ärlig så har tidigare importerade grappor (säger man så i plural på svenska?) inte varit av speciellt hög kvalitet. Detta har tack och lov ändrats avsevärt de senaste tio åren.

Idag kan man köpa bra grappor på systembolaget till priser som tyvärr är något höga. Jag brukar själv fylla på samlingen när jag är ute och reser och favoriten för tillfället är en femårig Francoli som inköptes i Österrike förra sommaren.

För er som inte känner till grappa så är det en dryck som destilleras ur resterna från vinproduktionen. Vissa vingårdar har egen grappa medan andra säljer sina rester vidare till rena grappadestillerier. Drycken är oslagbar för matsmältningen efter en god middag! Är man nybörjare och inte skall bli alltför avskräckt bör man kanske lägga lite pengar och köpa t ex Masi Grappa Mezzanella som är ganska rund i smaken.

Jag hittade dessutom grappachoklad från Poli Grappa på nätet. Undrar om det finns i Sverige? 😉grappachoklad.jpg

Annunci

2 commenti

Archiviato in Dryck, Grappa, Italien, Minghetti

2 risposte a “Sprit, alkohol… och grappa!

  1. Jag tror att det heter Grapposar 😉

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...